Статистика показывает, что буквально у каждого человека в крови имеется мочевая кислота. Только смысл в том, что содержание должно быть допустимым. Необходимо знать, что данное соединение представляет собой продукты метаболизма. Они появляются именно при пуриновом обмене. Чтобы быть точными, то пурины – это отдельные вещества, которые содержат в себе азот. В их число входит и РНК, и даже ДНК.
Читайте также: Какой должна быть диета при мочекаменной болезни
Обратите внимание, что норма мочевой кислоты в крови составляет 180-530 мкмоль/л. В некоторых случаях данное значение может быть слегка превышено. Если же превышение является существенным, то развиваются заболевания. Если мочевая кислота повышена, данное явление называется гиперурикемией. Те люди, которые часто употребляют пищу с богатым содержанием пурин, страдают от подагры. Можно сказать, что подагра – это наиболее распространенное заболевание, развивающееся при излишке уровня мочевой кислоты в крови. Его сопровождают сильные боли в ногах, причем до такой степени, что даже сидеть пациенту больно.
Помогает ли диета при повышенной мочевой кислоте в крови
Как и во всех случаях, в дополнение к медикаментозному лечению врач обязательно составляет диету. По словам специалистов, это первый путь к оздоровлению и хорошему самочувствию. Практика показывает, что какой бы эффективной ни была терапия, нарушенная диета способствует постоянному попаданию вредных веществ в организм. Как в
ы понимаете, придется постоянно лечиться и полностью исправить ситуацию не получится.
Читайте также: Какой должна быть диета при гломерулонефрите почек
Из всего вышесказанного можно сделать простой вывод, что диета при повышенной мочевой кислоте в крови направлена на то, чтобы максимально мягко снижать уровень кислоты без явных последствий для здоровья мужчин или женщин. Практики утверждают, что правильное питание в большинстве исключает рецидивы болезни в будущем. Однако для этого нужно помнить следующее – диету придется соблюдать на протяжении жизни.
Принципы здорового питания при повышении уровня мочевой кислоты
Теперь пришло время рассмотреть главные нюансы диеты при повышенном содержании мочевой кислоты:
- Скорее всего, вы знаете, что при минимизировании потребления рыбы, мяса и различных бобовых культур в вашем рационе снижается количество веществ, который и перерабатывается в белок. В нашем же случае необходимо получать белок именно из молочных продуктов. Как вы понимаете, но и злоупотреблять ими тоже нельзя. Авторитетные врачи заявляют, что половина всего суточного белка приходится именно на молочную продукцию. Мясо, только не жирное, нужно есть не более 3-х раз в неделю.
- Как вы уже знаете, пурина – главный провокатор повышения уровня мочевой кислоты. Необходимо максимально исключить продукты, содержащие ее. Также стоит поубавить употребление пищи с наличием щавелевой кислоты.
- От алкоголя придется отказаться. Вы, скорее всего, знаете, что его нет в большинстве диет. В нашем же случае он особенно опасен и даже вреден для здоровья в любом количестве.
- Соль. Практика показывает, что чрезмерное употребление данной специи ведет к затруднению обменных процессов. Может даже нарушить работа почек. Допустимая дневная норма – до 8 г.
- Не стоит забывать и про воду. Можно сказать, что это главный ингредиент, который поможет вымыть всю лишнюю мочевую кислоту. Пейте не только по требованию организма, но и соблюдая указанную врачом норму, то есть не менее 2-х литров в день.
- Люди с избыточным весом не должны стараться быстро похудеть. Это может негативно сказаться на общем состоянии и спровоцировать новые проблемы. Как бы там ни было, а один разгрузочный день в неделю не помешает никому, даже на пользу пойдет.
- Отварная пища должна составлять основной ваш рацион на неделю. Спросите каждого профессионала в этой области, и он скажет вас, что жареные блюда запрещены! Обратите внимание, что мясные и рыбные бульоны – неподходящая еда, так как она содержит большое количество пуринов.
Подробнее о продуктах
Давайте же выделим строго запрещенные продукты питания. Обратите внимание, что нужно не просто свести их употребление к минимуму, а полностью исключить из рациона, так как из-за них может повториться ситуация с повышенным содержанием кислоты. Итак, давайте разобьем все продукты питания на три категории:
- Запрещено. Здесь нужно сказать о субпродуктах. Пуринов очень много в печени и почках. Таким образом, наваристые бульоны становятся для вас особенно опасными. Всю жареную еду нужно исключить из рациона. Грибы и бобовые – не самый лучший вариант. Не забудьте избавиться от копченостей, различных консервы, острой еды и алкоголя. Даже крепкий чай для вас нежелателен. Эти продукты вредны и при диабете.
- Можно в малых количествах. Из сезонных деликатесов впору выделить раков и креветок, кукурузу. Даже шоколад можно есть. Только всего этого не должно быть много. Томаты, фундук и грецкие орехи отлично дополнят рацион. Можно даже есть выпечку из слоеного теста.
- Нужно. Для человека, страдающего повышенным уровнем мочевой кислоты в крови, особенно полезными будут огурцы, кабачки, морковь. Ешьте с удовольствием хурму, бананы, дыни, арбузы, различные цитрусовые. Если предпочитаете молочные продукты, то лучше всего смотреть на жирность и брать минимальную.
Читайте далее:Заболевания, связанные с повышенным уровнем мочевой кислоты в крови – довольно неприятная ситуация, однако это не приговор. Чтобы лечение проходило максимально эффективно, необходимо, чтобы диету составлял именно опытный лечащий врач, а лучше диетолог. Запомните, что четкое исполнение всех рекомендаций – прямой путь к хорошему самочувствию и оздоровлению!
