Мочекаменная болезнь – заболевание достаточно распространенное. Его можно встретить и у детей, и у пожилых людей. Однако средний возраст пациентов, подверженных мочекаменной болезни, – 40-45 лет. У мужчин это заболевание диагностируется в 3-4 раза чаще, однако коралловидные камни обнаруживаются чаще у женщин.
Причин возникновения заболевания множество. Некоторые «счастливчики» становятся его обладателями уже с рождения. Из-за врожденного сбоя обмена веществ в организме образуются нерастворимые соли, которые со временем превращаются в камни. Кроме того, причиной уролитиаза (еще одно название мочекаменной болезни) становится недостаточное потребление жидкости либо использование воды для питья, перенасыщенной минеральными солями. Также спровоцировать появление мочекаменной болезни может нерациональное питание, недостаток витамина Д в организме, малоподвижный способ жизни, вредные условия труда. Зачастую привести к образованию камней могут 
инфекционные заболевания мочевыводящей системы, заболевания ЖКТ, а также заболевания, связанные с нарушенным обменом веществ.
Читайте также: Какой должна быть диета при гломерулонефрите почек
Симптомы уролитиаза достаточно разнообразны. Причем начальная стадия может протекать бессимптомно, признаки заболевания проявляются, как правило, в момент продвижения камня. Основным симптомом являются в первую очередь болевые ощущения (боль может быть как ноющей при скрытом течении болезни, так и острой во время обострения). Причем место возникновения болезненных ощущений зависит от расположения камней. Симптомами болезни также выступают изменения в мочевом осадке и нарушенный процесс мочевыделения, вплоть до полной его невозможности.
Лечение проводится с помощью, как консервативных, так и хирургических методов. Основными его целями являются устранение камня и восстановление метаболизма.
Особенное место в комплексе лечебных мероприятий занимает оптимизированный режим питания и питья, поскольку тщательно соблюдаемая диета при мочекаменной болезни блокирует рост уже сформировавшихся камней и препятствует появлению новых. Кроме того, правильно подобранный рацион питания помогает изменить уровень кислотности мочи, а значит и помогает растворить камень.
Важно помнить, что диета при мочекаменной болезни обязательно должна сочетаться с адекватным питьевым режимом – потребление как можно большего количества жидкости позволяет уменьшить концентрацию в моче солей, которые вызывают появление камней. Количество выпиваемой воды должно составлять как минимум 2,5 литра в сутки.
Следует помнить, что диета при мочекаменной болезни подразумевает дробное питание. Принятие пищи должно происходить 5-6 раз в день. Желательно максимально разнообразить меню, удалив из него при этом специи и уменьшив объем потребляемой соли.
Диета при мочекаменной болезни выбирается в соответствии с видом камня, образовавшегося в мочевыводящем тракте. Поэтому прежде чем назначить надлежащий режим питания, проводятся соответствующие лабораторные исследования.
Существуют три вида камней:
- оксалаты;
- ураты;
- фосфаты.
Правильно определить тип камня очень важно, поскольку режим питания, назначенный при лечении одного вида, может 
быть противопоказан пациенту, у которого обнаружены камни другого вида.
В случае образования в организме оксалатных камней, придется прибегнуть к достаточно строгой диете. Причиной появления оксалатов является повышение уровня щавелевой кислоты и витамина С, поэтому диета исключает такие продукты, как щавель, шпинат, свекла, сельдерей, крепкий мясной бульон, консервы, цитрусы, шоколад, мясо курицы и говядина, чай и кофе. Следует добавить в меню каши, кисломолочные продукты, яйца и цельные злаки.
Из-за того, что ураты появляются в почках при повышенном количестве мочевой кислоты, во время лечения следует придерживаться рациона, который бы сделал рН мочи щелочным. В него следует включить молочные продукты, в том числе творог и сыр, фрукты, крупы (особенно полезна гречневая), а также орехи. Можно употреблять отварное мясо (бульон запрещен, поскольку содержит пурины).
Фосфатные камни образуются в почках в результате нарушения фосфорно-кальциевого обмена, из-за этого больному следует уменьшить количество солей кальция в организме, а также соблюдать диету, способствующую закислению мочи. Такая диета запрещает употребление продуктов из молока, овощей, яичного желтка. Стоит включить в рацион каши, мясо, печень, иногда яичный белок, травяные отвары.
Ориентиром для правильного подбора блюд способна стать диета, разработанная М. И. Певзнером, так называемый стол № 14. Также следует учитывать, что при пиелонефрите, проявляющемся зачастую одновременно с мочекаменной болезнью (и который может быть одновременно ее причиной и следствием) рекомендуется стол № 7. Однако в любом случае выбирать режим питания стоит, исключительно посоветовавшись с врачом. Это поможет эффективно бороться с болезнью и не допустить повторного ее появления.
Читайте далее:
